Um conjunto de etapas de tratamento e um sistema de distribuição da água tratada até as máquinas, com manutenção e desinfecção documentadas.
A composição exata e os requisitos constam da RDC 11/2014; o ambiente da estação entra no programa físico do projeto.
Fontes oficiais desta resposta
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RDC Anvisa nº 11, de 13 de março de 2014 — Anvisa.
Requisitos de boas práticas de funcionamento para os serviços de diálise.
Consultar no site oficial -
RDC Anvisa nº 50, de 21 de fevereiro de 2002 — Anvisa.
Regulamento técnico para planejamento, programação, elaboração e avaliação de projetos físicos de estabelecimentos assistenciais de saúde.
Consultar no site oficial
Esta resposta explica a regra geral. Exigência sanitária depende do CNAE, do município e do que a clínica realmente faz — por isso a mesma pergunta pode ter respostas diferentes em duas cidades. Conte a sua situação e dizemos o que se aplica a você.