A periodicidade e os parâmetros estão definidos na RDC 11/2014, que trata do sistema de tratamento e do monitoramento da qualidade da água.
Os laudos precisam estar arquivados, dentro da periodicidade e com providências registradas quando houver resultado fora do padrão.
Fontes oficiais desta resposta
-
RDC Anvisa nº 11, de 13 de março de 2014 — Anvisa.
Requisitos de boas práticas de funcionamento para os serviços de diálise.
Consultar no site oficial
Vale para o seu caso?
Esta resposta explica a regra geral. Exigência sanitária depende do CNAE, do município e do que a clínica realmente faz — por isso a mesma pergunta pode ter respostas diferentes em duas cidades. Conte a sua situação e dizemos o que se aplica a você.