Porque um código CNAE costuma abrigar várias modalidades de atividade, e o risco é atribuído a cada modalidade, não ao código inteiro.
O exemplo mais claro é o CNAE 9602-5/02, de estética e cuidados com a beleza: limpeza de pele e massagem aparecem como risco médio, enquanto o estabelecimento que usa equipamentos que exigem profissional habilitado, o que realiza procedimentos sob responsabilidade técnica e a micropigmentação com agulhas aparecem como risco alto. O que vale para você é a linha que descreve o que você realmente faz.
Fontes oficiais desta resposta
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Portaria CVS nº 1, de 5 de janeiro de 2024 — Centro de Vigilância Sanitária – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo.
Disciplina, no âmbito do Sistema Estadual de Vigilância Sanitária (Sevisa), o licenciamento sanitário dos estabelecimentos de interesse da saúde e das fontes de radiação ionizante. Texto atualizado integralmente em 17/09/2024. Anexo I: atividades e classificação de risco; Anexo IV: relação de documentos.
Consultar no site oficial
Esta resposta explica a regra geral. Exigência sanitária depende do CNAE, do município e do que a clínica realmente faz — por isso a mesma pergunta pode ter respostas diferentes em duas cidades. Conte a sua situação e dizemos o que se aplica a você.