O processamento por calor seco tem limitações importantes de eficácia, controle e monitoramento, e por isso caiu em desuso nos serviços de saúde. O padrão amplamente adotado é a esterilização por vapor saturado sob pressão em autoclave, com monitoramento do ciclo.
Qualquer método utilizado precisa atender aos requisitos de validação, monitoramento e registro previstos na RDC 15/2012. Confirme com a Vigilância local antes de investir em equipamento fora do padrão.
Fontes oficiais desta resposta
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RDC Anvisa nº 15, de 15 de março de 2012 — Anvisa.
Dispõe sobre requisitos de boas práticas para o processamento de produtos para saúde (limpeza, desinfecção e esterilização).
Consultar no site oficial
Esta resposta explica a regra geral. Exigência sanitária depende do CNAE, do município e do que a clínica realmente faz — por isso a mesma pergunta pode ter respostas diferentes em duas cidades. Conte a sua situação e dizemos o que se aplica a você.