A NBR 9050 estabelece o vão livre mínimo das portas que integram a rota acessível, medido com a folha aberta. O ponto que costuma passar despercebido é que se mede o vão livre, não a largura nominal da folha — a folha aberta ocupa parte do vão.
Por isso, portas de imóveis residenciais adaptados frequentemente precisam ser alargadas. Consulte a norma vigente para o valor exato aplicável ao seu caso.
Fontes oficiais desta resposta
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ABNT NBR 9050 — Acessibilidade a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos — Associação Brasileira de Normas Técnicas.
Norma técnica de acessibilidade referenciada pela legislação; define parâmetros de rota acessível, sanitários, circulação e sinalização.
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Vale para o seu caso?
Esta resposta explica a regra geral. Exigência sanitária depende do CNAE, do município e do que a clínica realmente faz — por isso a mesma pergunta pode ter respostas diferentes em duas cidades. Conte a sua situação e dizemos o que se aplica a você.